| 石家庄市商务局关于做好2006年元旦、春节市场供应和食品安全工作的通知 |
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| 2005-12-29 09:20 文章来源：石家庄市桥西区商务之窗编辑部 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
各县（市）、区商务主管部门，各商贸企业：
2006年元旦、春节即将来临，为贯彻落实十六届五中全会会议精神，“认真解决人民群众最关心、最现实、最直接的利益问题”，做好“两节”市场供应和安全工作，保证全市人民欢度两节，满足群众不断增长的物质文化生活需要，现将“两节”市场供应和食品安全有关事宜通知如下：
一、提高认识，高度重视“两节”市场供应和食品安全工作。
元旦和春节是人民群众举家团聚的喜庆日子，春节是中华民族最重要的传统节日。确保两节市场供应和安全工作不仅是一项经济工作，更是一项重要的政治任务，直接关系到人民群众切身利益，关系到节日喜庆氛围和社会稳定，关系到流通服务业改革、发展、稳定的大局，市委、市政府历来高度重视。各县（市）、区商务主管部门及商贸企业要从讲政治的高度，以对党和人民群众高度负责的态度，牢固树立安全第一的意识，切实把做好两节市场供应和食品安全工作。主要领导要亲自抓，层层落实责任制，采取切实有效措施，确保节日市场稳定，居民消费安全。
二、采取措施，保证节日市场商品供应充足。
各县（市）、区商务主管部门要在当地政府领导下，完善节日市场供应应急预案，明确责任，努力增加生活必需品供应，确保两节期间生活必需品不出现断档、脱销现象，确保市场供应稳定。在保证供应充足的前提下，各商贸企业要根据当地市场需求特点，适应消费结构变化，增加优质品牌商品供应，力求商品品种丰富多样，档次结构合理，上市均衡有序。同时要拓展服务领域，改进服务方式，延长服务时间，倡导网上订购、送货上门等服务新形式，将服务延伸到社区、农村、工厂、学校和部队。
三、加强市场整治力度，保障上市食品销售安全。
今年以来，我国部分地区相继出现高致病性禽流感疫情，影响人民群众健康和市场稳定。各有关单位要切实加强食品流通、餐饮服务和畜禽屠宰行业管理，做好食品安全宣传工作。春节前要集中开展一次食品清仓查库活动，采取企业自查与主管部门抽查相结合的方式，重点检查批发市场、零售场所、商品仓库、畜禽屠宰加工企业和餐饮企业，主要内容是清查食品的生产日期、保质期、进货渠道、包装质量、加工卫生环境等。各级商贸执法部门要履行好各自的职责，进一步加大市场整治力度，严厉打击制售假冒伪劣肉品、酒类、调味品等不法行为，切实维护良好的市场秩序。
四、密切关注市场动态，加强市场监测分析 。
各县（市）、区商务主管部门要加强城市生活必需品市场监测，认真做好两节市场供求、价格预测分析。加强春节期间市场运行分析，重点是商品市场运行特点、主要商品价格走势和客流情况等，并与上年同期进行比较。市内有关商场、超市和酒店要安排好春节期间的销售情况上报工作（此项工作市商务局将在春节前另行通知）。
二○○五年十二月十五日
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北京时间:
